2016.06.24 梅干し
今日は… えっと、6月24日?

小姫が学校の研究課題で ”糠漬け” を選びました。
それに触発されてってわけでもないのだけれど、
今年は、私、梅干しにトライしてみようと思います。

赤紫蘇を使わないパターンで、
所謂、白漬けって言うんだったっけかな???

ジップロックを使ってのやり方で…
上手く出来るといいんだけど。

今日から漬け始めました。
2kgも!!

おいしくなぁれ、おいしくなぁれ、おいしくなぁれ・・・



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